梅の収穫

同窓会「和恵」の記念植樹の枝垂れ梅が二度目の実をつけてくれました。爽やかな晴天に恵まれ、55回生全員で今年も無事収穫できました。

＜学生からの感想＞

先日、みんなで梅の収穫を行いました！黄色っぽい梅や黄緑の梅など約700g収穫でき、みんなの希望を聞いて『梅ジュース』を作ることにしました。瓶に梅と氷砂糖とミツカン酢を入れ、教室の棚に置いてみんなで熟成を見守っています。大体3ヶ月以上経ち全体が琥珀色になったら飲めるそうで、みんなで味見する日を楽しみにしています。梅ジュースとともに私達55回生も日々成長できるよう頑張ります！